秋野菜の収穫をしました。
入院患者さんと秋野菜の収穫をしました。 収穫は赤ダイコン・ラディッシュ・ほうれん草・水菜・キュウリ・ネギでした。 今年の秋は気温が高く、すくすくと育ち予定収穫日より早く取れました。早速、夕飯で試食しましたがとても美味しいと患者さんに好評でした。
入院患者さんと秋野菜の収穫をしました。 収穫は赤ダイコン・ラディッシュ・ほうれん草・水菜・キュウリ・ネギでした。 今年の秋は気温が高く、すくすくと育ち予定収穫日より早く取れました。早速、夕飯で試食しましたがとても美味しいと患者さんに好評でした。
玄関ロビーに秋のモニュメントを設置しました。 今年の夏は気候変動が激しく厳しい残暑が続きましたが、ようやく秋の空気を感じられるようになってまいりました。これから涼しくなっていくと思いますが、体調を崩さないように元気に通院していただきたいとスタッフ一同願っております。
6階庭園の夏野菜を入院患者さんと収穫しました。収穫野菜はじゃがいも、フルーツトマト、シシトウ、トウモロコシ、スイカ、メロンです。患者さんもずしり重い小玉スイカを手にとって歓声を上げていました。プランターでの栽培ですがスイカもメロンも試食では大変味が良く、次回は何を作ろうかと話しが弾んでいました。
今回の七夕にはワイズティーの根本先生をお招きして、アイスティーを楽しんでいただきました。 根本先生のアイスティーは、大目の茶葉を入れ、小量の熱湯を注いで作ります。熱湯を注いだその時から、セレブレーションという紅茶のフルティーで爽やかな香りが部屋中に漂い、患者さん、スタッフとも爽快な気分になりました。熱々の紅茶は、氷のたっぷりと入ったグラスに移され、患者さんに飲んでいただきました。 ある患者さんは、昔、戦争でセイロン島に行った思い出を話してくれました。紅茶の香りには昔を思い出させる効果もあるようです。最後は紅茶をソーダ水で割った特性アイスティーも作っていただきました。まるで、アルコール?が入っているようにさえ感じるほど、濃厚で爽やかな味、香りが楽しめました。特別デザートも召し上がっていただき、患者さんの表情も良く、みなさん満足されたようです。 七夕飾りにはそれぞれの願いが短冊にこめられていました。みなさんの願いが届きますように・・・。
5月8日(日)、第4回調理実習を行いました。 今回の調理実習は塩分と水分をテーマに行いました。 塩分と水分制限のポイントについてお話した後、手作りのだし割り醤油を使って焼うどん・酢の物を作りました。 だしがきいている事で、うす味でも十分おいしく食べる事が出来、また、酢の物は香味野菜の薬味を使用することで、味が引き締る事を実際に調理実習の中で感じていただけた事と思います 記 奥田クリニック 管理栄養士
4月10日(日)、お花見・ウォーキングを行いました。 入院患者さん・通院透析患者さんとそのご家族・スタッフを含め総勢70名の参加がありました。 今回は恒例のお花見に加え、運動療法の取り組みとしてNSリンクから健康運動指導士の斎藤さんを迎え、田川沿い遊歩道(2km)を患者さんと共にウォーキングもおこないました。川沿いには枝垂れ桜の他、ムスカリやこぶしの花も咲きほこり、2kmのコースを満喫して歩くことができました。患者さんからは、「宇都宮市内でもこんなにいい景色があるなんて。」との感激の声や、「秋にもまた企画して欲しいです。」などの要望もありました。入院患者さんもご家族と一緒に車椅子で散歩をし、春の訪れを満喫された様子でした。 ウォーキング・散歩の後は、厨房スタッフ特製のお花見弁当に舌鼓をうちながら談笑し、患者さんスタッフの枠を超えて貴重な時間を過ごす事が出来ました。
毎年3月第2木曜日の「世界腎臓デー」に合わせ腎臓病予防のためのキャンペーンとして開催されたキドニーウォークにSTEC(下野運動療法勉強会)のメンバーと共に、患者さんとそのご家族・当院スタッフで参加しました。 当日は天候にも恵まれ、水辺や緑が多く、武道館や靖国神社を通るなどコースも良く練られていて、とても良い企画でした。 日本ウォーキング協会から歩行・ストレッチの指導もあり、ただ歩くだけといえども、終了後には全身の心地よい疲れ、血行が良くなるのを感じました。 ウォーキングも場所を選び、いろいろなところで開催すれば、視界の変化など脳の刺激にもなり、話も弾み、多くの人が楽しめるものだと改めて感じました。
日に日に春のおとずれを感じる3月3日ひな祭りに入院患者さんとお茶会をしました。 スタッフ手作りの雛飾りを囲み、桜餅と紅茶で午後のひと時を過ごしました。 4月に予定している毎年恒例のお花見会も話題になり、いまから心待ちにされていました。
2月19日(土)・25日(金)に健康運動指導士の生沼(おいぬま)さんに来院していただき、<第1回いきいきストレッチ体操>の集団指導を行っていただきました。 2日間で30名の通院透析患者さまとご家族に、ストレッチ体操、筋トレを指導していただきました。25日(金)には、透析室にて透析中の患者さん5名にも個別指導を行っていただきました。指導を受けた患者さんからは、「肩コリがとれた・脚が軽くなった・今後も定期的に指導してもらいたい。」など、好評のうちに無事終えることができました。 当院では昨年、「透析患者さんとスタッフのための運動療法のすすめ」と題して、医事講話会を開催しました。また、栄養サポート委員会を中心に、運動療法に関する様々な取り組みを行っています。運動療法の一環として、今後も定期的に健康運動指導士の方に来院していただき、集団指導、個別指導を行っていきたいと考えています。 栄養サポート委員会
2月11日(金)、全国的に雪に見舞われました。屋上庭園もすっかり雪化粧し、心癒される景色となりました。”さざんか”も雪に覆われ寒そうです。早く春になるのを待ち望みます。